Čo to živé pivo vlastne je

Živé pivo je remeselné pivo z mini pivovarov. Z domácich pivovarov. Remeselných. Vo väčšine prípadov ide o nefiltrované a nepasterizované pivo. Varí sa tradičným spôsobom z prvotriednych surovín a neobsahuje žiadne umelé pridané látky. Naopak, je plné živín a vitamínov, ktoré v kvalitnom pive majú byť.

 

Tieto nezávislé pivovary, či už kamenné alebo kočovné, pri varení piva experimentujú, využívajú rôzne druhy chmeľov, rôzne slady, kvasnice a používajú tú najkvalitnejšiu vodu, čo je základom úspechu. Pri nových pivách riskujú, že pivo nebude chutiť. Spoliehajú sa na svoj inštinkt. Svoje chuťové bunky, ktoré fungujú inak ako pri varení dobrého obeda. Pri varení piva dochádza ku istým chemickým procesom, s ktorými sa pri bežnom varení nestretneme, preto je to podľa nás častokrát doslova mágia navariť skvelé pivo :)

 

Živé pivo to avšak preto, lebo si žije svoj život a my sme za to radi. Každý mikropivovar má svoj príbeh, taktiež každé pivo. Často kreatívny marketing znamená buďto nejakú symboliku z receptu alebo z prípravy a tvorby daného piva. 

 

A čo to "euro" pivo, čo nájdete v regáli bežných obchodných reťazcov? To je pivo mrtvé. Pre mňa osobne. No koment.

Týmto by sme chceli povzbudiť všetky podniky, ktoré už predávajú remeselné živé pivo a idú s trendom a vyzvať ostatné, aby sa pridali k tomuto trendu a nebáli osloviť svojich stálych ale aj nových zákazníkov živým remeselným pivom.

 

Ako hovoria pivári: "Daj Boh šťastia"

 

Ing. Ján Staškovič, zakladateľ portálu Živé Pivo
 

Spoločnosť STGroup&Co.,s.r.o., so sídlom na Školskej 248, 029 43 Zubrohlava, IČO 51261928 používa na tejto webovej stránke súbory cookie, ktoré sú tu použité za účelom merania návštevnosti webu, cielenia reklamy, prispôsobenia zobrazenia webových stránok www.zivepivo.sk Cookie pre meranie návštevnosti webstránky a prispôsobenie zobrazenia webových stránok sú spracovávané na základe oprávneného záujmu našej spoločnosti. Cookie pre cielenie reklamy sú spracovávané na základe vášho súhlasu. Odoberateľ Newslettra má právo na vyradenie z databázy kontaktov a kedykoľvek svoju registráciu zrušiť. Prevádzkovateľ webu si nenárokuje právo zdieľať ani predať databázu kontaktov 3. stranám.

  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon

© 2019 Created by STGroup&Co., s.r.o.

  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon
  • Black YouTube Icon